Институт за стандардизација
на Република Северна Македонија
Пребарај во каталогот
Buy ISO Standards

 

МКС EN 13751:2011

Статус: Публикуван
Јазик: English
Страни: 12
Публикувано: 2011-03-30
Национален регистар: 3/2011
Издание:
Поврзани меѓународни стандарди
Овој документ е идентичен со:
EN 13751:2009
CEN/TC 275
Цена: 681 MKD



Печати

Македонски наслов

Прехранбени производи - Откривање на храна третирана со јонизирачко зрачење со користење на фотостимулирана луминисценција (идентичен со EN 13751:2009)

Англиски наслов

Foodstuffs - Detection of irradiated food using photostimulated luminescence

Подрачје на примена

Не е додадена информација.

Scope

This European Standard specifies a method for the detection of irradiated foods using photostimulated luminescence (PSL). The technique described here comprises an initial measurement of PSL intensity which may be used for screening purposes, and a calibration method to determine the PSL sensitivity to assist classification. It is necessary to confirm a positive screening result using calibrated PSL or another standardised (e.g. EN 1784 to EN 1788) or validated method. The method has been successfully tested in interlaboratory trials using shellfish and herbs, spices and seasonings [1]. From other studies it may be concluded that the method is applicable to a large variety of foods [2], [3], [4].

Технички комитети


ICS



Директива

Не е додадена информација.

Национална активност

Не е додадена информација.