Logo Институт за стандардизација на Република Северна Македонија
Јуриj Гагарин, бр.15, кат 3, 1000 Скопје
Тел.+ 389 (0)2 3247 150
Date: 2019-09-16
Time: 01:45


Статус: Публикуван
Јазик: English
Страни: 12
Публикувано: 2011-03-30
Национален регистар: 3/2011
Издание:
Поврзани меѓународни стандарди
Овој документ е идентичен со:
EN 13751:2009
CEN/TC 275
Цена: 681 MKD



Печати

Македонски наслов

Прехранбени производи - Откривање на храна третирана со јонизирачко зрачење со користење на фотостимулирана луминисценција (идентичен со EN 13751:2009)

Англиски наслов

Foodstuffs - Detection of irradiated food using photostimulated luminescence

Подрачје на примена

Не е додадена информација.

Scope

This European Standard specifies a method for the detection of irradiated foods using photostimulated luminescence (PSL). The technique described here comprises an initial measurement of PSL intensity which may be used for screening purposes, and a calibration method to determine the PSL sensitivity to assist classification. It is necessary to confirm a positive screening result using calibrated PSL or another standardised (e.g. EN 1784 to EN 1788) or validated method. The method has been successfully tested in interlaboratory trials using shellfish and herbs, spices and seasonings [1]. From other studies it may be concluded that the method is applicable to a large variety of foods [2], [3], [4].

Технички комитети

ИСРСМ ТК 13 - Квалитет на храна

ICS

67.050 - Општи методи за тестирање и анализа за прехранбени производи


Директива

Не е додадена информација.

Национална активност

Не е додадена информација.

Copyright © 2011 Институтот за стандардизација на Република Северна Македонија