Институт за стандардизација
на Република Северна Македонија
Пребарај во каталогот
Buy ISO Standards

 

МКС EN 1788:2011

Статус: Публикуван
Јазик: English
Страни: 18
Публикувано: 2011-07-30
Национален регистар: 7/2011
Издание:
Поврзани меѓународни стандарди
Овој документ е идентичен со:
EN 1788:2001
CEN/TC 275
Цена: 870 MKD



Печати

Македонски наслов

Прехранбени производи – Детекција на термолуминесценција на храна третирана со јонизирачко зрачење од која можат да се изолираат силикатни минерали

Англиски наслов

Foodstuffs - Thermoluminescence detection of irradiated food from which silicate minerals can be isolated

Подрачје на примена

Не е додадена информација.

Scope

This European Standard specifies a method for the detection of irradiation treatment of food and/or food ingredients by thermoluminescence analysis of contaminating silicate minerals. This method is applicable to those foodstuffs from which a sufficient amount of silicate minerals can be isolated. The method has been successfully tested in interlaboratory tests with herbs and spices as well as their mixtures [1] to [3], shellfish including shrimps and prawns [4] to [6], both fresh and dehydrated fruits and vegetables [7] to [9], and potatoes [10]. Other studies [11] to [46] demonstrate that the method is applicable to a large variety of foodstuffs.

Технички комитети


ICS



Директива

Не е додадена информација.

Национална активност

Не е додадена информација.